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Determinación de contaminantes orgánicos persistentes en Tilapia (Oreochromis sp) de diferentes presas del país

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dc.contributor MA. CATALINA ALFARO DE LA TORRES;25291
dc.contributor José de Jesús Mejía Saavedra;30843
dc.contributor Marco Martín González Chávez;46913
dc.contributor.advisor Alfaro de la Torre, Ma. Catalina
dc.contributor.advisor González Chavez, Marco Martín
dc.contributor.author Barrera Pérez, Martha Isabel
dc.date.accessioned 2016-06-24T16:28:45Z
dc.date.available 2016-06-24T16:28:45Z
dc.date.issued 2013-12
dc.identifier.uri https://repositorioinstitucional.uaslp.mx/xmlui/handle/i/3838
dc.description.abstract Los Contaminantes Orgánicos Persistentes (COP) son compuestos orgánicos de origen antropogénico, de lenta degradación, liposolubles, capaces de movilizarse y depositarse lejos del lugar de liberación. Al llegar a los ecosistemas viajan a través de la cadena trófica acumulándose en los tejidos y afectando la salud de los seres vivos. Son considerados carcinogénicos, mutagénicos, inmunosupresores, disruptores endocrinos y depresores del sistema nervioso. Se ha reportado su presencia y efectos en diferentes organismos en el mundo. En México se ha demostrado la presencia de COP en diferentes compartimentos ambientales. Uno de los lugares de interés son las presas, debido a que el agua almacenada procedente de ríos aledaños o por escorrentía tras su recorrido puede arrastrar contaminantes provenientes de las industrias, los sectores urbanos y agrícolas, los cuales con el paso del tiempo se van acumulando en los sedimentos y organismos acuáticos. La presente investigación contribuye con un diagnóstico sobre la presencia de COP en 12 presas de México, a través de su determinación en músculo de Oreochromis sp provenientes de varias presas del país. La extracción de estos compuestos se realizó mediante extracción asistida por sonda ultrasónica, la detección y cuantificación por cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas. Los COP más recurrentes en los músculos fueron α-HCH, aldrín, PCB 28 y PCB 99, de los cuales aldrín presentó las concentraciones más elevadas (99.6 μg/kg en base seca). Las peces con mayor número de COP cuantificados pertenecen a las presas de Valle de Bravo (Estado de México) e Infiernillo (Guerrero-Michoacán) y los peces con un menor número de COP pertenecen a las presas Álvaro Obregón (Sonora) y Aguamilpa (Nayarit). Las concentraciones de COP encontradas en los músculos de Oreochromis sp no excedieron los Límites Máximos Residuales (LMR) (Guía canadiense para contaminantes químicos y toxinas en peces para consumo humano y guía de controles y riesgos para peces y productos pesqueros de la FDA), sin embargo estas concentraciones podrían estar afectando la salud de los peces. es_MX
dc.language.iso spa es_MX
dc.publisher Agenda Ambiental es_MX
dc.relation Investigadores es_MX
dc.relation Estudiantes es_MX
dc.relation.isformatof versión publicada es_MX
dc.rights Acceso abierto es_MX
dc.subject.other 1 CIENCIAS FISICO MATEMATICAS Y CIENCIAS DE LA TIERRA es_MX
dc.title Determinación de contaminantes orgánicos persistentes en Tilapia (Oreochromis sp) de diferentes presas del país es_MX
dc.type Tesis de Maestria es_MX
dc.rights.rights http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 es_MX
dc.contributor.committeeMember Mejía Saavedra, José de Jesús


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