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Propiedades interfaciales y reología de emulsiones agua en aceite oleogeladas con cera de candelilla y triacilglicéridos saturados

García-Gonzalez, Diego Orlando (2020-09-04)
Alimento funcional: agentes co-microencapsulantes en la conservación de quercetina 3-d-galactoside-bacillus ClausII

Enciso Huerta, Héctor Alfonso (2022-08-19)
Comportamiento fisicoquímico y hábito cristalino de nuevas grasas alternativas de la manteca de cacao

Gomez Mondragon, Carlos Anibal (Facultad de Ciencias Químicas, 2024-08-10)
Evaluación de matrices poliméricas estructuradas a base de quitosano/metformina para la regeneración de tejidos

Vázquez Ayala, Laura (2022-08-01)
Remoción de plomo (Pb) por plantas normales y transgénicas de Scirpus americanus (tule) y estudio de los mecanismos bioquímicos involucrados en la tolerancia

Esquivel Ramos, Elizabeth (2020-10-05)
Aislamiento de metabolitos mayoritarios de dos especies del género Salvia Subgénero Calosphace Clado Scorodonia

García Nava, Xitlalick (Facultad de Ciencias Químicas, 2024-05-03)
Evaluación de la actividad antioxidante y antiinflamatoria de metabolitos producidos por cultivos in vitro de Mammillaria candida y Turbinicarpus laui

Castillejos Pérez, Adriana Belén (Facultad de Ciencias Químicas, 2023-01-01)
Adsorción de microorganismos en carbón activado y su aplicación como biofertilizante en la producción de tomate

Rodríguez, Beatríz (Facultad de Ciencias Químicas, 2023-07-03)
Producción de las bacteriocinas E-760 y AS-48 en microalgas

González, Pablo Antonio (Facultad de Ciencias Químicas, 2024-07-01)
Efecto de la maltodextrina sobre las transiciones térmicas y diagramas de estado de sistemas proteicos

Coronado Vázquez, Francisco Javier (Facultad de Ciencias Químicas, 2023-07-19)

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