El modelo de interacción planta-patógeno de Arabidopsis thaliana-Pseudomonas syringae pv. tomate DC3000 (Pst) se ha utilizado ampliamente para entender los procesos celulares y moleculares en la interacción de las plantas ...

Las inmunoterapias contra el cáncer son una estrategia promisoria para combatir este problema de salud global. Actualmente, una terapia novedosa para el tratamiento de tumores malignos se basa en anticuerpos monoclonales ...

Las nanopartículas de plata (AgNPs) se han empleado por sus propiedades antimicrobianas. Sin embargo, varios estudios sostienen que las AgNPs pueden inducir daño cerebral, por ejemplo una disfunción de la barrera ...

La industria alimentaria enfrenta un enorme desafío para desarrollar emulsiones estables del tipo agua-en-aceite vegetal (W/O) con propiedades similares a productos untables como la margarina, pero con concentraciones ...

Un estabilizante alto en ácido behénico (HBS) en concentraciones de 0.3, 0.6 y 0.9% p/p fue añadido a la fase oleosa de una emulsión agua en aceite reducida en grasa (W/O 35/65) para su aplicación en margarinas de panificación, ...

Los coronavirus son un grupo de virus de ARN monocatenario de sentido positivo que se caracterizan por poseer de las mayores extensiones y estabilidad. Estos virus pertenecen a la familia Coronaviridae y se agrupan en ...